고기소보로
- 등록일 :
- 2023-09-13
- 작성자 :
- zea***
- 조회수 :
- 69
- 간단설명
- 다짐육 양념에 볶아 볶음밥용 고기소보로 했어요.
- 재료
- 소고기 간장 소금 후추 맛술 양파 고추장
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 볶음/조림, 일상식, 혼밥
고기소보로
고기소보로 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
지방이 없는 소고기 살코기 식감이 살도록 칼로 다져줍니다.
STEP 2
밑간한 다짐육을 달달 볶아주다 간장 맛술 넣어 양념해서 알알이 떨어지게 해줍니다.
STEP 3
볶은 고기 소보로 용 덜어내고 고추장과 꿀 넣어 졸이면 약고추장이 됩니다.
STEP 4
약고추장 볶아낸 팬에 남은 양념에 열무김치 넣어 볶았어요.
STEP 5
소보로 고기는 볶음밥 할때 이렇게 넣어서 볶으면 편합니다.
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