가지튀김
- 등록일 :
- 2023-09-11
- 작성자 :
- ine***
- 조회수 :
- 99
- 간단설명
- 요즘 가지가 다른 채소보다 저렴하네요. 가지로 튀김해서 양념 올렸습니다.
- 재료
- 가지 강황가루 튀김가루 식용유 양념간장
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 분식, 튀김/전부침, 일상식, 혼밥
가지튀김
가지튀김 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
튀김가루에 강황 파슬리가루 넣어 튀김옷 반죽 만들어줍니다.
STEP 2
가지는 얇게 슬라이스 해서 튀김가루 옷 입혀요.
STEP 3
튀김가루 튀김반죽 입힌 가지는 바삭하게 튀겨줍니다.
STEP 4
이대로 먹어도 바삭하고 맛있는 가지 튀김입니다.
STEP 5
식초 간장 양념장에 찍어 먹으면 느끼하지 않고 좋습니다.
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