전복찜
- 등록일 :
- 2023-09-09
- 작성자 :
- ine***
- 조회수 :
- 101
- 간단설명
- 전복은 보통 회나 버터구이로 먹지만 찜으로 먹어도 맛있습니다.
- 재료
- 활전복
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 구이/찜, 일상식, 혼밥
전복찜
전복찜 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
내장까지 먹을 수 있는 활전복 깨끗이 씻어줍니다.
STEP 2
전복 껍질 틈과 전복 살부분 하얗게 씻어내요.
STEP 3
김 오른 찜기에 껍질이 아래로 가게 올려 찝니다.
STEP 4
내장까지 먹을 수 있게 15분 찌고 5분 뜸들인 전복찜입니다.
STEP 5
구이나 회로 먹는것과 다른 찜의 부드러운 맛이 있어요.
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