바질페스토
- 등록일 :
- 2023-09-08
- 작성자 :
- zea***
- 조회수 :
- 144
- 간단설명
- 바질과 잣 넣어 만든 바질 페스토입니다.
- 재료
- 바질 잣 올리브유
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 양식, 양념/소스, 기타, TV속 레시피
바질페스토
바질페스토 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
껍질 벗긴 잣은 마른 팬에 고소해지도록 볶아줍니다.
STEP 2
바질은 잎 떼서 씻어 준 뒤 물기 뺍니다.
STEP 3
손질한 바질과 볶은 잣 넣고 올리브유 부어 갈아줍니다.
STEP 4
소금 후추를 넣어도 되고 나중에 조리할 때 넣기도 합니다.
STEP 5
한 번 먹을 만큼씩 소분해서 냉동 보관합니다.
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