피클
- 등록일 :
- 2023-09-05
- 작성자 :
- ine***
- 조회수 :
- 378
- 간단설명
- 여름 오이 피클 담기 좋습니다.
- 재료
- 스넥오이 식초 설탕 소금 피클링스파이스
- 조리시간
- 조리시간 3시간이상
- 분류
- 간식, 김치/젓갈/밑반찬, 계절음식, TV속 레시피
피클
피클 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
피클용 스넥오이 소금으로 문질러 씻은 뒤 물기 뺍니다.
STEP 2
설탕 식초 물 소금 피클링 스파이스 비율대로 섞어 끓입니다.
STEP 3
씻은 오이에 끓인 피클물 부어줍니다.
STEP 4
피클물 부어주고 맛이 들면 색이 변합니다.
STEP 5
피클 맛이 들면 밀폐통에 넣어 냉장고에 보관합니다.
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