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소세지아스파라거스볶음 레시피 단계별 요리과정 소개

STEP 1

손질한 아스파라거스는 한입에 먹기 좋게 어슷 어슷하게 썰어 주세요~

STEP 2

후랑크소세지는 끓는물에 한번 데쳐 기름기를 빼 주고
아스파라거스와 비슷한 크기로 어슷 어슷하게 썰어 주세요~

STEP 3

팬에 식용유 약간 두르고 다진마늘 반스푼 정도 넣고 볶아
마늘향이 올라오면 소세지를 넣고 10~20초 정도 볶아 주고
진간장, 케첩, 고추장, 물엿, 식초를 넣어 주세요~

STEP 4

소세지에 양념이 잘 배이도록 2~3분 정도 볶아 주고
썰어 둔 아스파라거스를 넣어 주세요~

STEP 5

1분 정도만 더 볶아 주고 불끄고 후추 톡톡하고 깨소금 약간 뿌려
한번 뒤적거려 마무리 하면 쏘야 완성!

STEP 6

후다닥 볶아 만드는 간단한 밑반찬 아스파라거스소세지볶음입니다

STEP 7

입에 착착 감기는 감칠맛이 너무 좋아 계속해 손이 가더라구요ㅎㅎ