오겹살구이
- 등록일 :
- 2023-08-29
- 작성자 :
- ine***
- 조회수 :
- 132
- 간단설명
- 콩나물무침과 대파무침 곁들여 굽는 오겹살 구이 한판
- 재료
- 오겹살 콩나물 대파 고춧가루 소금 마늘 묵은지
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 구이/찜, 일상식, 혼밥
오겹살구이
오겹살구이 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
채썬 대파에 고춧가루 식초 마늘 소금 뿌려 무쳐줍니다.
STEP 2
콩나물도 데쳐서 고춧가루 액젓 마늘 대파로 양념합니다.
STEP 3
달군 팬에 오겹살 올려줍니다.
STEP 4
고기가 앞뒤로 익고 기름이 나오면 김치와 콩나물 올린 뒤 고기도 한입 크기로 자릅니다.
STEP 5
김치도 먹기 좋게 자르고 콩나물 김치와 함께 파절이에 액젓 찍어 먹습니다.
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