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아스파라거스베이컨말이

아스파라거스베이컨말이

등록일 :
2023-08-25
작성자 :
lov***
조회수 :
143
간단설명
간단한 캠핑요리, 술안주, 밥반찬, 간식, 손님상메뉴등 두루두루 좋은 아스파라거스베이컨말이입니다 ？
재료
아스파라거스, 베이컨, 마늘, 전분, 소금, 후추, 치즈
조리시간
조리시간 30분이내
분류
양식, 구이/찜, 손님접대/술안주, 혼술
요리과정
STEP 1
과정

베이컨은 반으로 잘라 주세요~

STEP 2
과정

손질해 반으로 자른 아스파라거스는 끓는 물에 소금 반스푼 넣고
30초 정도 데쳐 건진 후 체에 받쳐 물기를 빼 두세요~

STEP 3
과정

베이컨은 깔고 전분을 약간 바르고 아스파라거스를 사선으로 올려 돌돌 말아 주세요~

STEP 4
과정

팬에 식용유 약간 두르고 편마늘 올려 10초만 볶아 마늘향을 내 주고
중약불에서 베이컨에 말은 아스파라거스를 하나씩 올려 주세요~

STEP 5
과정

소금과 후추 1꼬집씩 뿌린 후 노릇한 색이 나도록
구워 주면 아스파라거스베이컨말이 완성입니다

STEP 6
완성

접시에 완성한 아스파라거스베이컨말이 담고 치즈 갈아 뿌렸어요~

STEP 7
완성

아삭 아삭한 아스파라거스와 짭조름한 베이컨의 조합이 맛밸런스를 잘 맞춰 주네여~

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