밑반찬
- 등록일 :
- 2023-08-23
- 작성자 :
- soo***
- 조회수 :
- 92
- 간단설명
- 여름 밑반찬 꽈리고추장조림
- 재료
- 안심 맛술 설탕 간장 꽈리고추 달걀 마늘
- 조리시간
- 조리시간 2시간이내
- 분류
- 한식, 김치/젓갈/밑반찬, 일상식, 혼밥
밑반찬
밑반찬 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
돼지고기 안심은 적당한 크기로 잘라 핏물 뺀 뒤 잠길 정도로 물 부어 20분 삶아줍니다.
STEP 2
달걀은 반숙으로 익혀 얼음물에 바로 담가두었다 껍질 벗겨요.
STEP 3
안심 삶아준 육수에 간장 설탕 맛술로 양념한 뒤 마늘과 찢어준 안심 넣어 졸입니다.
STEP 4
꽈리고추도 넣어서 졸여요.
STEP 5
반숙 달걀은 졸인 장조림과 함께 통에 담아 맛 들게 합니다. 저는 먼저 한개만 따로 덜어봤어요.
이 레시피가
도움이 되셨나요?
추가의견이나 참여 인사말을 남겨주세요. * 단순 상품문의, 효능이나 효과에 대해 검증되지 않은 글, 비방성 글 및 도배성 글은 관리자에 의해 통보없이 임의로 삭제될 수 있습니다.
댓글작성 (로그인 후 작성 해 주십시오.) ( 0 / 1000byte )