지리탕
- 등록일 :
- 2023-08-17
- 작성자 :
- zea***
- 조회수 :
- 68
- 간단설명
- 부산가면 먹는 대구해장국이 생각나서 대구지리탕 끓였어요.
- 재료
- 대구 무 콩나물 소금 마늘 대파 팽이버섯
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 국/탕/찌개/전골, 일상식, 혼밥
지리탕
지리탕 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
탕용으로 싱싱한 대구 준비해줍니다.
STEP 2
맑은 다시 육수에 무 넣어 끓이다 대구 콩나물 넣고 대파 팽이버섯 넣습니다.
STEP 3
깔끔하게 천일염으로 간하고 마늘 넣어줍니다.
STEP 4
국물이 개운한 대구탕입니다.
STEP 5
시원한 국물과 탱글한 대구살 부산에서 먹던 맛이예요.
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