물메기탕
- 등록일 :
- 2023-08-16
- 작성자 :
- zea***
- 조회수 :
- 56
- 간단설명
- 동해쪽에서 즐겨 먹는 물메기탕입니다.
- 재료
- 물메기 김치 액젓 고춧가루 마늘 고추
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 국/탕/찌개/전골, 일상식, 혼밥
물메기탕
물메기탕 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
생물 물메기 손질 후 절단합니다.
STEP 2
묵은지 양념 씻어내고 잘라줍니다.
STEP 3
멸치육수에 고춧가루 액젓으로 간 한 뒤 김치와 채소 넣어 끓입니다.
STEP 4
끓는 육수에 물메기 넣어 끓여줍니다.
STEP 5
해장으로 시원하게 후루룩 먹을 수 있는 물메기탕입니다.
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