오징어미나리무침
- 등록일 :
- 2023-08-13
- 작성자 :
- cro***
- 조회수 :
- 59
- 간단설명
- 데친오징어와 미나리로 새콤하게 무침했어요.
- 재료
- 오징어 미나리 식초 고춧가루 고추장 올리고당 마늘 고추 깨 양파 대파
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 나물/샐러드, 일상식, 혼술
오징어미나리무침
오징어미나리무침 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
손질한 오징어는 끓는 물에 데쳐 썰어줍니다.
STEP 2
고춧가루 고추장 설탕 올리고당 식초 다진마늘 대파 넣어 양념장 만들어요.
STEP 3
채썬 오징어에 미나리 썰어 넣어줍니다.
STEP 4
양념장에 고루 버무려줍니다.
STEP 5
새콤 달콤 매콤하게 간을 해주고 깨 뿌립니다. 참기름은 먹기 전에 뿌려요.
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