우엉조림
- 등록일 :
- 2023-08-10
- 작성자 :
- zea***
- 조회수 :
- 115
- 간단설명
- 밑반찬으로 김밥 재료로 두루 쓰이는 우엉조림
- 재료
- 우엉 식초 간장 물엿 마늘 참기름 깨
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 볶음/조림, 일상식, 혼밥
우엉조림
우엉조림 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
우엉은 필러로 껍질 벗겨 채칼로 썰어 둡니다.
STEP 2
채썬 우엉은 식초물에 우려냅니다.
STEP 3
우려낸 우엉은 물에 헹궈 물기 제거해요
STEP 4
물 간장 물엿으로 졸여준 뒤 다진 마늘 넣어줍니다.
STEP 5
간장 물엿으로 윤기나게 졸여낸 뒤 깨 참기름 뿌려줍니다.
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