육회
- 등록일 :
- 2023-08-04
- 작성자 :
- ine***
- 조회수 :
- 59
- 간단설명
- 생고기를 좋아해서 집에서 종종 하는 육회무침입니다.
- 재료
- 육회용 생고기, 배, 대파, 소금 참기름 깨
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 양념/소스, 일상식, 혼술
육회
육회 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
생고기 사시미 용은 결 반대로 얇게 썰어줍니다.
STEP 2
사시미용 고추장 소스에 마늘 고추 곁들여요.
STEP 3
육회용은 가늘게 채썰어 매실청 다진마늘 맛소금 참기름으로 무쳐줍니다.
STEP 4
파채와 배 견들여요.
STEP 5
양념에 무친 고기에 파채 배 곁들인 후 깨 뿌립니다.
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