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버섯들깨볶음 레시피 단계별 요리과정 소개

STEP 1

새송이버섯은 밑둥은 잘라내고 먹기 좋은 크기로 썰고
볼에 버섯을 담고 참기름 3스푼과 소금 3꼬집 넣고
조물 조물 버무려 밑간을 해 두세요~

STEP 2

들깨소스는 들깨가루 3스푼, 찹쌀가루 1스푼,
물 반컵 넣고 골고루 섞어 들깨소스를 만들어 주세요~

STEP 3

팬에 들기름 3스푼 넣고 밑간해 둔 버섯과 당근을 넣고
중약불에서 3분 정도 볶아 주세요~

STEP 4

들깨소스를 붓고 국간장 넣어 주세요~

STEP 5

들깨소스가 졸여지도록 3분만 볶아 주세요~
？불끄고 깨소금 약간 넣고 ？한번 뒤적거려 마무리하면 버섯들깨볶음 완성입니다

STEP 6

고소하고 담백한 건강반찬 버섯들깨볶음입니다

STEP 7

부드럽고 고소한 들깨소스가 쫄깃한 버섯과 만나 맛시너지 뿜뿜입니다ㅎㅎ