새우장
- 등록일 :
- 2023-07-27
- 작성자 :
- cro***
- 조회수 :
- 76
- 간단설명
- 활새우 손질해서 양념게장 양념에 무친 새우장입니다.
- 재료
- 활새우 고춧가루 매실청 액젓 소주 마늘 생강가루 고추 대파
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 김치/젓갈/밑반찬, 계절음식, 혼밥
브랜드관
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새우장용 싱싱한 새우 준비합니다.

홍고추 양파 청양고추 마늘 생강 등 갈아줍니다.

갈아준 채소에 액젓 고춧가루 매실청 넣어 줍니다.

만들어준 양념장에 새우 넣어 버무립니다.

새우장 양념에 숙성하여 냉장고에 두었다 3-4시간 지나면 먹습니다.
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