스테이크 샐러드
- 등록일 :
- 2023-07-26
- 작성자 :
- ine***
- 조회수 :
- 65
- 간단설명
- 요즘 외식하러 가면 스테이크 샐러드 메뉴가 있길래 따라 해봅니다.
- 재료
- 스테이크용 채끝살, 올리브유, 시즈닝 분말, 어린잎채소, 발사믹소스 소금 후추 레몬즙 치즈 블랙올리브
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 양식, 나물/샐러드, 일상식, 혼밥
스테이크 샐러드
스테이크 샐러드 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
어린잎 채소부터 깨끗이 씻어 물기 제거해줍니다.
STEP 2
고기는 시즈닝 분말 뿌리고 올리브 오일 발라 준비합니다.
STEP 3
버터에 채끝살 구워 레스팅 후 얇게 썰어줍니다.
STEP 4
접시에 썰어준 스테이크 올리고 채소 올리브 올립니다.
STEP 5
샐러드 드레싱 만들어 뿌리고 그라인더로 치즈 갈아 뿌려줍니다.
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