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배추부추전 레시피 단계별 요리과정 소개

STEP 1

중력밀가루에 소금을 넣은 다음 적당양의 물을 넣어 밀가루물을 만들어 줍니다.

STEP 2

배추+부추+당근은 뚜껍게 채썰고 고추도 잘라 준비합니다.

STEP 3

밀가루물에 재료들을 모두 넣어 잘 섞어줍니다.

STEP 4

빨간색을 넣으면 이쁠것 같아 당근도 추가했습니다.^^

STEP 5

뜨겁게 달궈진 팬에 기름을 넉넉히 두르고 반죽물을 얇게 펴서 올려줍니다.
앞뒤로 바삭하게 구워줍니다.

STEP 6

조금 타긴 했지만 오늘 날씨에 완전 잘 어울렸던 배추부추전.
식초+후추를 넣언 간장에 찍어 먹으면 더 맛있습니다.
바삭한 테두리와 배추의 달콤함이 가득한 가운데 부분까지 다 맛있는 배추부추전.

STEP 7

^^

STEP 8

끝!!