파김치
- 등록일 :
- 2023-07-22
- 작성자 :
- cro***
- 조회수 :
- 58
- 간단설명
- 꽃게액젓 구하기 힘들어 한참 걸렸네요. 전참시 다시보기로 레시피 따라 해 봤습니다.
- 재료
- 쪽파 꽃게액젓 고춧가루 양파 마늘 생강 배 새우젓 매실청
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 김치/젓갈/밑반찬, 일상식, TV속 레시피
파김치
파김치 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
이영자님 조언대로 너무 두껍지 않은 쪽파 사다 껍질 까고 씻어줍니다.
STEP 2
그동안 멸치액젓이나 까나리 액젓 이용했는데 이번엔 꽃게액젓 준비했네요.
STEP 3
액젓으로 머리부터 절이는 건 똑같구요.
STEP 4
풀 쑤지 않고 레시피대로 양념 만들었어요.
STEP 5
아무래도 제가 잘못 한듯 싶어요. 양념이 착 달라붙지 않네요. 담번엔 풀 쑤고 꽃게액젓으로 하는걸로.
이 레시피가
도움이 되셨나요?
추가의견이나 참여 인사말을 남겨주세요. * 단순 상품문의, 효능이나 효과에 대해 검증되지 않은 글, 비방성 글 및 도배성 글은 관리자에 의해 통보없이 임의로 삭제될 수 있습니다.
댓글작성 (로그인 후 작성 해 주십시오.) ( 0 / 1000byte )