삼계탕
- 등록일 :
- 2023-07-21
- 작성자 :
- soo***
- 조회수 :
- 71
- 간단설명
- 여름 계곡에서 잡은 다슬기 육수에 끓인 삼계탕입니다.
- 재료
- 삼계탕용 닭, 다슬기, 부추, 감자, 마늘
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 국/탕/찌개/전골, 계절음식, TV속 레시피
삼계탕
삼계탕 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
다슬기 해감하고 씻어서 삶았습니다.
STEP 2
다슬기 삶은 육수로 삼계탕을 끓일거예요.
STEP 3
닭 손질 후 다슬기 육수에 삶아줍니다.
STEP 4
닭 삶을 동안 다슬기 살 손질합니다.
STEP 5
삶은 닭 건지고 부추는 육수에 데치고 다슬기 살 올려요.
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