호박전
- 등록일 :
- 2023-07-21
- 작성자 :
- zea***
- 조회수 :
- 64
- 간단설명
- 애호박 속 파내고 동그랑땡 반죽 넣어 전 부쳤어요.
- 재료
- 애호박 다짐육 두부 양파 마늘 호추 소금 달걀 부침가루 식용유
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 튀김/전부침, 계절음식, 혼밥
호박전
호박전 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
다짐육에 으깬 두부 다진 채소 소금 후추 간해서 고기속 만들어줍니다.
STEP 2
둥근 애호박 씻어서 적당한 크기로 썰어줍니다.
STEP 3
호박 속을 병뚜껑으로 파내고 고기속 넣어줍니다.
STEP 4
호박이 슴슴하게 되어 청양고추 간장 양념장 곁들입니다.
STEP 5
고기속이 들어가 더 고소한 호박전이네요.
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