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마늘볶음밥 레시피 단계별 요리과정 소개

STEP 1

마늘은 편으로 썰어 주고 햄과 파는 잘게 다져 주세요~

STEP 2

팬에 식용유 2스푼 정도 넣고 편마늘과 파를 넣고
뒤적 뒤적 거려 기름 코팅을 해 준 후 불을 켜 마늘이
노릇해지도록 볶고 향이 올라오도록 30초 정도 볶아 주고
햄을 넣고 10초 정도 볶아 주세요~

STEP 3

밥을 넣고 5분 정도 볶아 주고
팬 가장자리에 간장 반스푼 쪼르르 둘러주고 10초만 볶아 주세요~

STEP 4

참기름, 깨소금, 후추를 넣어 주세요~

STEP 5

불끄고 한번 뒤적거려 섞어 주면 마늘볶음밥 완성입니다

STEP 6

접시에 마늘볶음밥 담고 달걀노른자 한개 올려 마무리하면 완성입니다

STEP 7

고소한 맛도 좋고 입안을 가득 채우는
은은한 마늘 풍미가 일품이더라구요~