육전
- 등록일 :
- 2023-07-16
- 작성자 :
- cro***
- 조회수 :
- 80
- 간단설명
- 비오는 날 따끈하게 바로 부쳐먹는 육전 파김치 말아 먹어도 꿀맛이죠.
- 재료
- 육전용 쇠고기 소금 후추 찹쌀가루 달걀 식용유
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 튀김/전부침, 일상식, 혼밥
육전
육전 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
육전용 얇게 썰린 고기 준비해서 키친타올로 핏물 눌러 제거해요.
STEP 2
소금 후추 솔솔 뿌려 밑간합니다.
STEP 3
찹쌀가루 앞뒤로 입혀주고 달걀물 씌웁니다.
STEP 4
팬에 기름 넣고 달군 뒤 앞뒤로 살짝 익혀줍니다.
STEP 5
질기지 않고 부드럽고 고소한 육전입니다.
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