전복 오리탕
- 등록일 :
- 2023-07-12
- 작성자 :
- ine***
- 조회수 :
- 90
- 간단설명
- 어제 초복에 해 먹은 몸보신 음식 전복 오리탕입니다.
- 재료
- 전복 대추 마늘 약재티백 오리 찹쌀
- 조리시간
- 조리시간 2시간이내
- 분류
- 한식, 국/탕/찌개/전골, 건강/미용식, TV속 레시피
전복 오리탕
전복 오리탕 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
백숙용 약재 티백을 전날 미리 물에 끓여 우려줍니다. 더 진하게 약물이 우러나요.
STEP 2
하루 우려낸 약재물에 통마늘 건대추 넣고 불린 찹쌀과 깨끗이 씻은 오리 넣어 삶아줍니다.
STEP 3
몸보신용이라 큰 전복으로 손질해서 넣을거예요.
STEP 4
푹 우러난 오리 백숙에 마지막 20분 전복 통째 넣어 익혀줍니다.
STEP 5
오리고기는 닭고기보다 더 건강에 좋다고 합니다.
이 레시피가
도움이 되셨나요?
추가의견이나 참여 인사말을 남겨주세요. * 단순 상품문의, 효능이나 효과에 대해 검증되지 않은 글, 비방성 글 및 도배성 글은 관리자에 의해 통보없이 임의로 삭제될 수 있습니다.
댓글작성 (로그인 후 작성 해 주십시오.) ( 0 / 1000byte )