새우
- 등록일 :
- 2023-07-09
- 작성자 :
- soo***
- 조회수 :
- 60
- 간단설명
- 활새우가 나오기 시작하네요. 수산시장에서 살아있는 새우 사와서 찜했어요.
- 재료
- 활새우 레몬 버터
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 구이/찜, 계절음식, 혼밥
새우
새우 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
살아있는 싱싱한 활새우 준비합니다.
STEP 2
새우가 싱싱해서 회로 먹을 건 껍질 손질했어요.
STEP 3
찜용 새우도 찜기에 쪄줍니다.
STEP 4
새우에 레몬즙 뿌려 생으로 먹으니 살이 달아요.
STEP 5
새우 손질하며 나온 머리는 버터에 바삭하게 튀기듯 구워줍니다.
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