닭국수
- 등록일 :
- 2023-07-04
- 작성자 :
- soo***
- 조회수 :
- 156
- 간단설명
- 백숙 삶고 남은 닭가슴살과 육수를 이용한 면 요리입니다.
- 재료
- 백숙, 육수, 쌀국수, 알배추, 숙주, 마늘, 소금
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 분식, 면/만두, 일상식, 혼밥
닭국수
닭국수 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
백숙 삶아 먹다 보면 닭고기 남게 되는거 죽으로 끓이기도 하지만 살 발라 보관해요.
STEP 2
닭백숙 육수에 쌀국수나 칼국수 등 면 삶아 데칩니다.
STEP 3
면 데치고 남은 육수에 알배추 숙주 마늘 파 넣어 끓입니다.
STEP 4
어른 용은 따로 매운 고추 썰어 올려도 개운합니다.
STEP 5
육수에 미리 삶아둔 면 담고 육수 끓인거 부어줍니다.
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