새우감자국
- 등록일 :
- 2023-06-30
- 작성자 :
- lov***
- 조회수 :
- 88
- 간단설명
- 새우 넣고 얼큰하게 끓인 새우감자국입니다
- 재료
- 새우, 감자, 고추장, 파, 멸치육수, 청주, 된장, 국간장, 설탕, 맛술, 마늘, 소금, 후추
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 국/탕/찌개/전골, 일상식, 혼밥
새우감자국
새우감자국 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
냉동 칵테일새우는 물에 한번 깨끗이 씻어
해동되면 청주 1스푼 뿌려 밑간해 두세요~
STEP 2
냄비에 멸치육수 붓고 채 썰어 둔 감자 넣고
된장과 고추장을 넣고 풀어 주세요~
STEP 3
10분 정도 끓여 감자가 익으면 새우를 넣고
국간장, 다진마늘, 맛술, 황설탕을 넣고 10분 더 끓여 준 후
간 보고 부족하면 소금으로 맞춰 주세요~
STEP 4
파 넣고 후추 톡톡해 주고 한소끔 후루룩 끓여 마무리하면 새우감자국 완성입니다
STEP 5
아이 부터 어른까지 호불호없이 누구나
맛있게 즐길 수 있는 감자새우국입니다
STEP 6
요즘 더위에 지쳐 입맛 없는데 얼큰하고 시원하게
끓여 먹으니 입맛이 살아 없던 식욕도 부르더라구요ㅎㅎ
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