감자전
- 등록일 :
- 2023-06-26
- 작성자 :
- soo***
- 조회수 :
- 54
- 간단설명
- 장마철 시작이네요. 이럴 땐 바삭한 감자전이죠.
- 재료
- 감자 소금 식용유
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 튀김/전부침, 일상식, 혼밥
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햇 수미감자 껍질 벗겨 강판에 갈아요.
감자 갈아둔거 놔두면 위에 물이 생깁니다.
위에 뜬 물은 따라내고 소금간해서 반죽해요.
감자전 반죽 적당한 크기로 떠서 얇게 부칩니다.
쫀득 쫀득한 감자전이 부쳐졌습니다.
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