낙지
- 등록일 :
- 2023-06-24
- 작성자 :
- soo***
- 조회수 :
- 54
- 간단설명
- 기력회복에 좋은 낙지는 건강식 중 하나입니다.
- 재료
- 낙지 고춧가루 액젓 마늘 고추 미나리 양파 식초 매실청
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 나물/샐러드, 건강/미용식, 혼밥
낙지
낙지 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
낙지는 깨끗이 밀가루로 세척한 뒤 채소 육수에 넣어 데칩니다.
STEP 2
낙지는 다리만 살짝 익을 정도로 익혀 건집니다.
STEP 3
다리 부분만 큼직하게 자르고 머리는 다시 넣어 푹 익혀줍니다.
STEP 4
자른 다리는 무침용 채소와 함께 양념장에 버무려줍니다.
STEP 5
건강식 낙지 초무침요리입니다.
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