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앞다리살제육볶음 레시피 단계별 요리과정 소개

STEP 1

양배추, 양파, 고추, 파, 생강은
먹기 좋은 사이즈로 썰어 주세요~

STEP 2

？돼지고기 앞다리살은 키친타올로 꾹 꾹 눌러 핏물을 닦아 주고
간장, 액젓, 다진마늘, 황설탕, 물엿을 넣고
조물조물해 고기에 간이 배이도록 잠시 두세요~

STEP 3

팬이 뜨거워지면 채 썰은 생강과 파를 넣고
향이 올라 올 정도로 10초만 볶아 주고
밑간해 둔 돼지고기 앞다리살을 넣고 5분 정도 볶아 주세요~

STEP 4

양파, 양배추, 고추도 넣고 센불에서 3분 정도 볶아 주세요~

STEP 5

참기름, 후추, 깨소금을 넣고 한번 뒤적거려 마무리하면 앞다리살제육볶음 완성입니다

STEP 6

호불호 없이 맛있게 먹을 수 있는 간장 제육볶음입니다

STEP 7

언제 먹어도 맛있는 간장베이스로 볶은 앞다리살제육볶음입니다

STEP 8

야채 듬뿍 넣어 고기랑 같이 먹으니 맛있더라구요ㅎㅎ