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콩나물 비빔만두 레시피 단계별 요리과정 소개

STEP 1

적채ㅣ, 당근, 부추는 먹기 적당한 사이즈로 썰어 주세요~

STEP 2

냄비에 물 1/2컵, 콩나물, 소금 반스푼,
식용유 반스푼 넣고 뚜껑 닫아 3분 정도 익혀 주고
삶은 콩나물은 건져 찬물에 한번 헹궈 체에 받쳐 물기를 빼 주세요~

STEP 3

식초, 고추장, 다진마늘, 황설탕,
올리고당, 참기름, 깨소금을 넣고 설탕이 녹도록 저어
골고루 섞어 주면 무침 양념 완성!

STEP 4

에어프라이어 바스켓위에 냉동만두 올려
올리브유 약간 뿌려 180도에서 15분 정도 바삭하게 구워 주세요~

STEP 5

볼에 콩나물과 야채, 양념장을 넣어 주세요~

STEP 6

콩나물과 채소를 가볍게 무쳐 주면 비빔만두에 곁들일 콩나물 무침 완성!

STEP 7

접시에 바삭하게 구운 군만두와 콩나물무침을 곁들어 주면 비빔만두 완성!

STEP 8

에어프라이어에 겉바속촉으로 구운 땡초 갈비만두랑
새콤하고 아삭 아삭한 콩나물무침이 꿀조합이더라구요~