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오이맛살냉채

오이맛살냉채

등록일 :
2023-06-21
작성자 :
lov***
조회수 :
609
간단설명
불 사용없이 10분이면 뚝딱 만들 수 있는 오이맛살냉채입니다
재료
맛살, 오이, 적채, 식초, 연겨자, 황설탕, 마늘, 땅콩버터, 소금
조리시간
조리시간 30분이내
분류
한식, 기타, 특별한날, 혼밥
요리과정
STEP 1
과정

맛살은 채 썰어 주세요~

STEP 2
과정

적채도 가늘게 채 썰고 오이는 가운데
씨부분은 제거하고 채 썰어 주세요~

STEP 3
과정

겨자소스는 식초, 연겨자, 황설탕,
다진마늘, 땅콩버터, 소금, 깨소금을 넣고
저어 골고루 섞어 주면 겨자소스 완성입니다

STEP 4
완성

볼에 만든 연겨자소스를 다 부어 주세요~

STEP 5
과정

가볍게 섞어 버무려 주면 오이맛살냉채 완성입니다

STEP 6
완성

식감이 돋보이고 무더위로 지친 입맛을 달래주는 오이맛살냉채입니다

STEP 7
완성

새콤 새콤하고 톡쏘는 겨자맛이 은근 중독성 있더라구요ㅎ

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