삼계탕
- 등록일 :
- 2023-06-20
- 작성자 :
- cro***
- 조회수 :
- 98
- 간단설명
- 삼계탕용 작은 닭 두마리 사다 저녁에 끓이니 네식구 한끼로 딱이네요.
- 재료
- 삼계용 닭, 인삼, 대추, 마늘
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 국/탕/찌개/전골, 건강/미용식, 혼밥
삼계탕
삼계탕 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
삼계용 영계 껍질 손질합니다.
STEP 2
손질한 닭은 삼계탕용 인삼 대추 마늘 넣어 푹 삶아줍니다.
STEP 3
닭에서 충분히 국물 우러나고 살이 부드러워질때까지 조리합니다.
STEP 4
푹 삶아진 닭을 한마리씩 그릇에 담아줍니다.
STEP 5
남은 닭가슴살과 육수로 죽 끓여요.
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