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시원상큼~ 오이미역냉국 레시피 단계별 요리과정 소개

STEP 1

오늘은 정말 간단하게 오이미역냉국 만들어 볼게요.

STEP 2

오이는 가늘게 채썰어 주세요.
물에 불려 부드러워진 미역은 깨끗하게 헹궈 물기를 뺴주세요.
마늘도 가늘게 채썰어 넣어 주시구요.
소금, 설탕, 식초를 넣어 섞어주세요.

STEP 3

미역과 오이에 간이 배도록 10분 정도 잠시 두시구요.
설탕과 식초는 식성에 맞춰서 넣어주세요.

STEP 4

간이 잘 배면 생수를 부어서 잘 섞어주세요.
얼음 한 컵 정도 넣어 시원하게 만들어 주세요.

STEP 5

마지막으로 통깨를 넣어주세요.

STEP 6

올해 첫 오이미역냉국 완성했어요.
설탕, 식초, 소금만 넣어서 만들어 봤는데 담백하니 더 시원하더라구요.

STEP 7

더워서 국 끓이기 힘들때 간단하게 만들어 먹기에 정말 좋은 오이미역냉국이죠.
새콤 달콤하니 입맛 돌더라구요.
토마토 넣을까말까 잠깐 고민했어요.ㅋㅋ