고구마순 김치
- 등록일 :
- 2023-06-18
- 작성자 :
- zea***
- 조회수 :
- 76
- 간단설명
- 고구마순이 보이길래 냉큼 사다 껍질 손질해서 김치 담갔습니다.
- 재료
- 고구마순 소금 건고추 사과 배 마늘 생강 액젓 양파 부추
- 조리시간
- 조리시간 2시간이내
- 분류
- 한식, 김치/젓갈/밑반찬, 계절음식, 혼밥
고구마순 김치
고구마순 김치 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
고구마순 한단 껍질 벗겨 손질했습니다.
STEP 2
물에 씻어 살짝 소금에 절여 헹궜어요. 저희집은 안 데치고 담습니다.
STEP 3
건고추 사과 배 양파 마늘 갈아서 양념 만들어요.
STEP 4
고구마순과 양파채 부추 넣고 김치 양념에 버무려요
STEP 5
여름 별미인 고구마순 김치 익을면 맛있습니다.
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