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맛살하트전 레시피 단계별 요리과정 소개

STEP 1

맛살은 이등분해 길게 썰어 주세요~

STEP 2

이등분한 맛살 한줄을 오므려 하트 모양으로
모양을 잡은 후 이쑤시개 반개 꽂아 고정시켜 주었어요~

STEP 3

계란은 깨 알끈은 제거하고 맛술과 소금을 넣고
풀어 준 후 잘게 썰은 부추 넣고 섞어 주세요~

STEP 4

후라이팬에 식용유 약간 두르고 하트모양 맛살을 하나씩 올려 주고
하트 부분에 계란물을 부어 채워 주세요~

STEP 5

앞, 뒤 뒤집어 가며 노릇 노릇하게 부쳐 내면 맛살하트전 완성!

STEP 6

도시락반찬으로 싸가면 시선강탈 예쁜 맛살하트전입니다ㅎㅎ

STEP 7

비주얼도 사랑스럽고 고소한 맛도 좋고
쫄깃한 맛살 식감도 굿이네요ㅎㅎ

STEP 8

집들이나, 생일, 기념일등 특별한 날 손님상에 올려 보세요ㅎ