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- 등록일 :
- 2023-06-12
- 작성자 :
- soo***
- 조회수 :
- 86
- 간단설명
- 고등어 조림용으로 손질한뒤 묵은지 무 넣어 찜했습니다
- 재료
- 무 고등어 묵은지 고춧가루 액젓
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 구이/찜, 일상식, 혼밥
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5 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
냄비 바닥에 두껍게 썬 무 깔고 고등어 토막내 올려요
STEP 2
묵은지 넉넉히 올린 뒤 양파 올려줍니다.
STEP 3
재료가 잠길 정도로 물 붓고 양념장과 함께 푹 끓입니다.
STEP 4
두껍던 무에 양념이 푹 배이고 잘 익었네요.
STEP 5
양념을 적게 한 대신 묵은지 찢어 고등어에 싸 먹습니다.
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