배추국
- 등록일 :
- 2023-06-11
- 작성자 :
- cro***
- 조회수 :
- 92
- 간단설명
- 김치 담으며 손질한 배추로 배추해물국 끓였습니다.
- 재료
- 배추 홍합 오징어 바지락 고추다대기 멸치육수 소금
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 국/탕/찌개/전골, 일상식, 혼밥
배추국
배추국 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
다시마 멸치 육수 끓여 걸러줍니다.
STEP 2
배추 손질해서 한입 크기로 썰어줍니다.
STEP 3
홍합살과 바지락살 오징어 한입크기로 썰어 준비합니다.
STEP 4
배추에 고추다대기 양념해준 뒤 해물 넣어 버무려줍니다.
STEP 5
멸치육수에 양념해둔 배추와 해물 넣어 끓여낸 뒤 소금간 합니다.
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