양송이스프
- 등록일 :
- 2023-06-10
- 작성자 :
- zea***
- 조회수 :
- 86
- 간단설명
- 양송이 스프 샌드위치와 곁들이기 좋아서 종종 끓이는 스프입니다.
- 재료
- 양송이버섯 버터 밀가루 소금 후추 양파 우유
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 양식, 밥/죽/스프, 일상식, 혼밥
양송이스프
양송이스프 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
채썬 양파 기름에 카라멜라이징 하듯 볶아줍니다.
STEP 2
양송이버섯도 채썰어 볶아줍니다.
STEP 3
카라멜라이징 된 양파 볶음 넣어줍니다.
STEP 4
버섯과 양파가 볶아지며 숨이 푹 죽었어요.
STEP 5
버터에 밀가루 넣어 볶아 루 만든 뒤 물 우유 양송이 양파 볶음 넣어 끓입니다.
STEP 6
양파 단맛과 양송이 맛이 어우러지는 양송이 스프 소금 후추 간해요.
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