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- 등록일 :
- 2023-06-10
- 작성자 :
- soo***
- 조회수 :
- 94
- 간단설명
- 우대갈비 외식으로 먹기엔 부담스럽죠. 집에서 간단히 구워 먹어봤어요
- 재료
- 우대갈비 소금 후추 올리브유 버터
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 양식, 구이/찜, 일상식, 혼밥
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ㅇ 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
갈비뼈에 붙어 있는 우대갈비 시즈닝 후 팬에 올려요
STEP 2
고기가 두꺼워 겉면 부터 팬에 돌려가며 익혀줍니다.
STEP 3
버터 넣어 고소한 맛을 내줍니다.
STEP 4
적당한 굽기로 구워진 뒤 자르고 가니쉬채소와 함께 준비해요
STEP 5
뼈와 고기 고추냉이소스 소금 곁들인 우대갈비입니다.
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