동파육
- 등록일 :
- 2023-06-09
- 작성자 :
- ine***
- 조회수 :
- 120
- 간단설명
- 이연복 쉐프님 레시피 따라 만든 동파육입니다.
- 재료
- 통삼겹 데리야끼소스 청경채 대파 마늘 양파
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 중식, 구이/찜, 일상식, TV속 레시피
동파육
동파육 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
수육용 통삼겹 적당한 크기로 썰어 팬에 앞뒤로 구워줍니다.
STEP 2
겉면 모두 돌려가며 노릇하게 바삭하게 익혀요
STEP 3
간장 설탕 맛술에 다진마늘 대파 등을 넣어 데리야끼 소스 만들어요.
STEP 4
대파 마늘 고추에 소스 부어 구운 삼겹살 넣고 졸여줍니다.
STEP 5
채썬 양파와 데친 청경채 둘러주고 양념에 졸여진 고기 올려요.
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