갈치조림
- 등록일 :
- 2023-06-06
- 작성자 :
- ine***
- 조회수 :
- 65
- 간단설명
- 요즘 햇감자가 포근포근 맛있어서 갈치 넣어 조림했어요
- 재료
- 갈치 감자 양파 고추 마늘 고춧가루 액젓
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 국/탕/찌개/전골, 일상식, 혼밥
갈치조림
갈치조림 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
손질된 통통한 갈치 한마리입니다.
STEP 2
감자와 양파 바닥에 깔고 갈치 고추 올려줬어요.
STEP 3
김치 양념장 넉넉히 만들어두고 조금씩 소분해 두면 조림 할때 쓰기 좋아요.
STEP 4
양념장에 쌀뜬물이나 다시육수 부어 끓이며 졸였어요.
STEP 5
제철 쌈채소에 갈치조림 갈치 얹어 밥 싸 먹어도 맛있습니다.
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