빈대떡
- 등록일 :
- 2023-06-05
- 작성자 :
- soo***
- 조회수 :
- 50
- 간단설명
- 요즘은 마트에 녹두가루를 팔아서 빈대떡 부치기가 한결 수월해졌어요
- 재료
- 녹두가루 고사리 돼지고기다짐육 식용유 숙주 쪽파
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 튀김/전부침, 일상식, 혼밥
빈대떡
빈대떡 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
녹두가루 물로 반죽하고 돼지고기 다짐육과 숙주 고사리 쪽파 등을 넣어 반죽해요
STEP 2
앞뒤로 돼지고기가 완전히 익도록 튀기듯 부쳐줍니다.
STEP 3
양파 다짐 마늘 고추 깨 간장 참기름 넣어 양념장 만들어요.
STEP 4
양파 양념장 찍어 먹을 수 있도록 준비합니다.
STEP 5
고기와 녹두가루로 부쳐 고소한 빈대떡입니다.
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