꼬치구이
- 등록일 :
- 2023-06-04
- 작성자 :
- cro***
- 조회수 :
- 93
- 간단설명
- 요즘 꼬치구이 가게들이 많이 생겼더군요. 집에서 간단히 구워봅니다.
- 재료
- 꼬지용 고기, 대파, 마늘, 양념소스, 기름
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 구이/찜, 일상식, 혼술
꼬치구이
꼬치구이 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
소금 후추 다진마늘로 밑간한 고기를 꼬치에 끼워 파와함께 기름에 굽습니다.
STEP 2
고기 뒤집어 가며 데리야끼 소스 조금씩 덧발라줍니다.
STEP 3
앞뒤로 불맛 내주며 구워줘요
STEP 4
소스 덧발라 주다 그냥 넣어 졸였습니다.
STEP 5
재료 끼우고 구울땐 볶는것보다 손이 가지만 먹을 땐 편한 꼬치구이입니다.
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