느타리버섯볶음
- 등록일 :
- 2023-05-31
- 작성자 :
- ja8***
- 조회수 :
- 73
- 간단설명
- 느타리버섯을 볶을때 소금으로 살짝 데쳐서 볶음을 하지만 오늘은 다른방식으로 느타리를 먼저 볶다가 야채들을 넣어서 함께 볶은 요리입니다.
- 재료
- 느타리버섯,양파,당근,쪽파,통깨,굴소스,간장
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 볶음/조림, 일상식, 혼밥
느타리버섯볶음
느타리버섯볶음 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
느타리버섯볶음을 소개합니다.
STEP 2
느타리버섯은 물로 한번 씻어준후 채반에 받쳐서 물기를 제거한후 후라이팬에 소금만 조금 넣어준후 아무것도 넣지 말고 느타리버섯만 먼저 볶아주세요.
STEP 3
느타리버섯을 볶아보면 물이 생기는데 채반을 이용해서 물기를 모두 빼주세요.양파,당근,쪽파를 넣어준후 볶아주세요
STEP 4
어느정도 볶아지면 굴소스,간장을 넣어서 함께 볶아주세요.
STEP 5
평소에는 물기를 손으로 싸준후 느타리버섯을 볶았지만 오늘은 다른 방법으로 볶았답니다.
STEP 6
느타리버섯볶음이 완성이 되었습니다.
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