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달큰한~ 시금치나물

달큰한~ 시금치나물

등록일 :
2023-05-31
작성자 :
gol***
조회수 :
190
간단설명
먹으면 뽀빠이처럼 불끈 힘이 날 것 같은 시금치나물 만들었어요.
재료
시금치, 간마늘, 쪽파, 홍고추, 소금, 깨소금, 참기름
조리시간
조리시간 30분이내
분류
한식, 나물/샐러드, 일상식, 혼밥
요리과정
STEP 1
1번

달큰하고 맛있는 시금치나물 만들어 볼게요.

STEP 2
2번

깨끗하게 손질한 시금치를 끓는 물에 소금을 넣고 잠깐 삶아주세요.

STEP 3
3번

삶은 시금치는 찬물에 헹구고 물기를 꼭 짜주세요.

STEP 4
4번

마늘은 다지고, 쪽파는 송송 썰고, 고명으로 올릴 홍고추도 어슷하게 썰어주세요.

STEP 5
5번

시금치에 소금, 국간장, 마늘, 쪽파를 넣고 살살 무쳐주세요.

STEP 6
6번

시금치에 간이 배면 깨소금, 참기름, 홍고추를 넣고 마무리 해주세요.

STEP 7
7번

간단하지만 영양가 최고인 시금치나물 완성했어요.
시금치를 볼 때마다 뽀빠이가 생각나는건 왜일까요? ㅎㅎ

STEP 8
8번

씹을수로 달큰하면서도 고소한 맛이 아주 좋더라구요.

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