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달달한~ 애호박전 레시피 단계별 요리과정 소개

STEP 1

간단하게 애호박전 만들어 볼게요.

STEP 2

호박은 일정한 넓이로 자른 다음 소금을 뿌려주세요.

STEP 3

소금에 절여진 호박은 키친타올로 물기를 닦아주시구요.

STEP 4

물기 닦은 호박은 밀가루옷을 입혀주세요.
비닐백에 밀가루와 호박을 넣고 흔들어주면 간단하게 밀가루를 묻힐 수 있어요.

STEP 5

계란을 볼에 넣어 몽우리 없도록 잘 젓어주고 밀가루 묻힌 호박을 넣어주세요.

STEP 6

프라이팬이 뜨거워지면 요리유를 두르고 계란물 입힌 호박을 올려주세요.
대파나 홍고추 잘라서 호박위에 올려 모양을 만들어 봤어요.

STEP 7

중간불 정도에서 앞뒤로 노릇하게 구워주세요.

STEP 8

달달한 호박의 맛이 느껴지는 애호박전 완성했어요.
뜨거울때 먹으면 더 맛나더라구요.