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주말간식~ 라볶이 레시피 단계별 요리과정 소개

STEP 1

주말간식 라볶이 만들어 볼게요.

STEP 2

다시마를 끓여 다시마육수를 만들어주세요.
오늘은 담백하게 다시마로만 만든 육수를 사용할거예요.

STEP 3

육수 끓을 동안 라볶이 재료를 준비해주세요.
어묵과 소시지는 적당한 크기로 자르고 밀떡은 찬물에 헹궈주세요.
대파도 준비해주세요. 저는 얼려놓았던 대파 넣었어요.

STEP 4

육수가 완성되면 다시마를 건져내고 양념장을 만들어주세요.
고추가루, 고추장, 올리고당, 설탕, 간장 넣었어요.

STEP 5

밀떡, 소시지, 어묵, 대파까지 모두 넣어 끓여주시구요.

STEP 6

끓기 시작하면 2~3분 정도 팔팔 끓이다 라면 사리 넣어주세요.

STEP 7

어묵이랑 재료가 익고 라면도 잘 익어가면 마지막으로 후추 넉넉하게 뿌려주세요.
후추는 취향대로~ 저는 후추 넣으면 더 맛있더라구요.

STEP 8

주말에 먹으면 더 맛난 라볶이 완성했어요.
오늘한 야들야들 부드러운 밀떡이 먹고싶더라구요.
라면과 소시지까지 넣어 푸짐하게 만들어 봤네요.

STEP 9

시원한 맥주 한 잔 곁들였더니 주말 오후가 행복하더라구요.

STEP 10

다들 휴일 잘 마무리하고 계신가요?