머위볶음탕
- 등록일 :
- 2023-05-29
- 작성자 :
- zea***
- 조회수 :
- 75
- 간단설명
- 제가 좋아하는 머위대 볶음과 들깨 넣어 탕으로 했어요
- 재료
- 머위대 들기름 새우살 마늘 들깨가루 양파 당근
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 볶음/조림, 일상식, 혼밥
머위볶음탕
머위볶음탕 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
머위대는 끓는 물에 삶아 식혀줍니다.
STEP 2
삶아 식힌 머위대 껍질을 일일이 제거해서 잘라줍니다.
STEP 3
들기름에 마늘 볶아주다 양파 당근 머위대 넣고 소금간해요.
볶음으로 깨 파 뿌려줍니다.
STEP 4
볶음 덜어내고 남은 재료에 물 들깨가루 새우살 넣어 끓입니다.
STEP 5
고소한 맛이 나는 머위 들깨탕입니다.
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