갈비구이
- 등록일 :
- 2023-05-28
- 작성자 :
- cro***
- 조회수 :
- 44
- 간단설명
- 돼지생갈비 슴슴하게 양념해서 갈비구이했습니다.
- 재료
- 생갈비 간장 맛술 마늘 대파 양파즙 배즙
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 구이/찜, 일상식, 혼밥
갈비구이
갈비구이 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
포떠서 칼집내 구이용으로 손질된 갈비에 간장 맛술 배즙 마늘양파즙으로 양념해줍니다.
STEP 2
냉장고에서 두세시간 숙성시켜줍니다.
STEP 3
팬 위에 호일 깔고 고기 올립니다.
STEP 4
남은 양념장 끼얹어 양념과 함께 굽습니다.
STEP 5
따뜻한 팬에 구운 갈비 올려줍니다. 집에서 양념한 갈비는 자극적이지 않고 맛있어요.
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